Wegen
Maar hij had natuurlijk ook rijst nodig. Maar hoeveel had hij nodig? Dat wist hij natuurlijk niet. Daarom pakte hij de weegschaal en woog je hoeveelheid rijst af. Hetzelfde doet hij met de groente en met het andere eten wat hij maakt. Hij doet dat eigenlijk al jaren eten afwegen. In het begin vond ik dat wat raar en moest ik hier heel erg aan wennen. Ik pakte altijd maar wat water en rijst, en gokte er dan maar op dat het goed was. Wat ik over had gaf ik dan aan de hond, of ik bewaarde het tot de volgende dag. Want weggooien dat doe ik niet.
Arme kindjes in Afrika!
Eigenlijk ben ik het totaal eens met mijn partner. Daar het in het begin nog wennen was voor mij, is het nu de normaalste zaak van de wereld. Waar wij een overvloed van hebben in dit geval voedsel is er op andere plekken te weinig. Mensen in Afrika hebben nauwelijks te eten. Waarom zouden wij dan voedsel verspillen? Dat is toch te krankzinnig voor woorden eigenlijk. Waarom hebben zij honger? Dat is een vraag waar ik eigenlijk geen antwoord op durf te geven.
Voedselverspilling
Als ik in de supermarkt kom zie ik vaak zat producten met korting. Die zijn dan over datum. Wat gebeurt ermee? Het wordt vaak weggegooid. Gelukkig is er tegenwoordig de voedselbank. Maar dan nog wordt er veel weggegooid. Want ik weet uit eigen ervaring dat veel nog wordt weggegooid. Bij de voedselbank leveren ze goed werk, maar dan nog als ik kijk wat je daar krijgt, en wat ze op markten weg doen, is het nog steeds te veel.
Respect
We moeten respect hebben voor moeder natuur en wat ze ons geeft. Dat respect komt er,maar nog is het er te weinig. Laten we alles gewoon delen. Respect hebben voor elkaar. Je ziet wel dat het steeds meer komt. We worden steeds meer een deeleconomie. Initiatieven komen op gang denk aan auto’s delen, moestuinen op daken in de stad en website’s waar mensen maaltijden aanbieden. Toch komt het nog maar langzaam op gang, in veel landen leven mensen nog in bittere armoede en heeft het kapitalisme nog steeds de overhand.
Moedernatuur
Wat ik super mooi vind is dat mensen steeds meer zelfredzaam willen zijn. Je ziet dat in zelfvoorzienende huisjes en wooncommune’s. Mensen zijn zich bewuster van hun omgeving doordat ze gebruik maken van wat moedernatuur hen bied. Zo kweken ze zelf groente, recyclen ze water, gebruiken regenwater en hebben wij zonnen-energie en windenergie. Ze gooien geen voedsel weg, en hergebruiken producten. Mijn conclusie van dit verhaal is dan ook, dat mensen zich steeds bewuster worden van wat ze consumeren en hoe ze met de natuur omgaan. Maar er is nog wel veel werk aan de winkel.
