Overal in de voedinsmiddelenindustrie spreekt men van Kcalorieën ofwel kilocalorieën. Je moet ze tellen als je op dieet bent en sportmense moeten erop letten dat ze er genoeg, maar niet teveel van innemen. Hier staat eindelijk een duidelijke en volledige uitleg over waar deze calorieën eigelijk voor staan.
Calorie komt van het latijnse woord calor wat voor warmte staat. Een calorie is dus een maat van warmte-energie. Dit kan ook worden uitgedrukt in joules waarbij 1 kcal = 4,2 kjoules.
Hoe moet je je dit nu voorstellen?
Al ons voedsel bevat energie die we nodig hebben om het evenwicht in ons lichaam te onderhouden en om activiteiten te kunnen doen.
- 1gr vet = 9Kcal
- 1gr suiker = 4Kcal
- 1gr eiwit = 4Kcal
- 1gr alcohol = 7Kcal
Per dag verbruikt het lichaam ongeveer 2000 (vrouwen) tot 2400 (mannen) Kcalorieën. We zouden dus evenveel calorieën moeten innemen als dat we verbranden.
Waar gaat deze energie naartoe?
Moest je 24 uur lang blijven liggen en absoluut niet bewegen zou je lichaam 1200 (vrouwen) tot 1600 (mannen) Kcalorieën verbranden. Deze worden gebruikt in allerlei biochemische processen die ons lichaam nodig heeft om in leven te blijven.
De overige 800 Kcal moeten we verbranden door te bewegen. Elke beweging kost energie maar niet altijd evenveel. Om u een idee te geven van hoeveel je verbrandt zijn hier enkele voorbeelden, hierbij nemen we een gemiddeld persoon van 70 kg.
- 1u zitten = 70 Kcal
- 1u zwemmen = 280 Kcal
- 1u wandelen = 200Kcal
- 1u hardlopen = 700Kcal
Om er dus voor te zorgen dat je je lichaamsgewicht behoudt moet je elke dag proberen een even grote inname als verbruik van calorieën hebben. Lukt dit eens een dag niet kan je altijd een andere dag goedmaken. Zo blijf je altijd gezond.
