Uitdelen op school je scoort punten met zelfgemaakte schuimpjes .
boodschappen doen .
- 3 eieren .
- 5 druppels citroensap .
- 250 gram poedersuiker .
- gekleurde spikkels .
- bakpapier .
- mixer .
- spuitzak met kartelrand .
Verwarm de oven voor op 175 graden en leg het bakpapier op de bakplaat .
Splits de eieren ( of vraag iemand dit te doen ) .
Het eigeel heb je verder niet nodig .
Klop het eiwit en het citroensap met de handmixer flink stijf .
Klop dan lepel voor lepel de poedersuiker er doorheen tot alle suiker op is .
Schep het mengsel in de spuitzak en spuit toefjes van 3 cm op het bakpapier .
Houd ongeveer een centimeter ruimte ertussen .
Bestrooi de schuimpjes met de gekleurde spikkels en bak ze 25 minuten in de oven .
Zet de oven dan uit maar laat de schuimpjes er nog een halfuur in staan .
En na een half uur kan u ze eruit halen en klaar is de schuim traktatie .
