Dit gerecht is snel en makkelijk te maken en vooral heel lekker..
Het is een dikke roomsaus voor bij eten zoals pasta en rijst, het is best een machtige saus dus het zou ook heel gemakkelijk bij brood of stokbrood gegeten kunnen worden.
Benodigheden:
– 2 uien
– 4 dikke lapjes katenspek á 50 gram ongeveer
– 1 bakje champions
– 1 bekertje creme fraiche
– 80 gr. paturain
Het maken van de saus:
De 2 uien snipperen en glazig bakken, de 4 reepjes katenspek in blokjes snijden erbij, de champions in schijfjes snijden en erbij toevoegen. Nu doe je het bekertje creme freche en de paturain bij de rest en alles laten smoren.
Tip: Te serveren met tagiatelli of een andere pasta.. Wat je lekker vind!
Smakelijk eten.
