Het is eindelijk zover! Je baby is zes maanden (of nog wat jonger) en je vindt het tijd worden voor de eerste hapjes. In dit artikel geef ik drie recepten met een zachte smaak die je baby gegarandeerd lekker zal vinden.
Perenmoes (3 porties)
Schil de peren (3 stuks) en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Breng de peer in een pan met een bodempje water zachtjes aan de kook. Laat de peer 3 minuten zachtjes koken. Giet de peer af en vang het kookvocht op. Pureer de peer met behulp van een staafmixer of keukenmachine tot een gladde puree. Voeg eventueel wat kookvocht toe tot de gewenste dikte is bereikt.
Banaan met sinaasappelsap (1 portie)
Snijd één banaan in stukjes en pureer dit met behulp van een staafmixer of keukenmachine. Om het geheel te verdunnen voeg je wat versgeperste (of uitgeknepen) sinaasappel toe tot de gewenste dikte is bereikt.
Appel met een vleugje wortel (3 porties)
Schil twee appels en snijd ze in stukjes. Snijd 200 gram wortel in stukjes. Breng de wortel in een afgedekte pan met een klein laagje water aan de kook. Voeg na 5 minuten de stukjes appel toe en kook deze nog 5 minuten mee. Giet het geheel af en bewaar het kookvocht. Pureer de appel en wortel met behulp van een staafmixer of keukenmachine tot een gladde puree. Voeg eventueel wat kookvocht toe om het geheel wat te verdunnen.
Tip
Als je appeltjes hebt gekookt, bewaar dan het kookvocht. Als het afgekoeld is heb je een heerlijke appelsap troebel. En, gezonder dan dit kan het niet.
Je hebt nu drie babyvriendelijke hapjes gemaakt. Om het jezelf makkelijk te maken kun je deze hapjes invriezen. Verdeel het fruit over je bakjes, af laten koelen en invriezen maar. Bewaar babyhapjes maximaal 2 tot 3 maanden in de diepvries of 1 tot 2 dagen in de koelkast.
Smakelijk eten!