Dat kruidnoten heerlijk zijn, wist je natuurlijk allang. Maar wist je ook dat het mogelijk is om ze zelf te maken? Ze zijn heel gemakkelijk en snel te maken (ook met kinderen!). Er gaat niets boven heerlijke, zelfgemaakte warme kruidnootjes!
Ingrediënten
- 100 g boter
- 75 gr bruine suiker
- 3 eetlepels speculaaskruiden
- 2 eetlepels melk
- 1 theelepel bakpoeder
-
150 gr zelfrijzend bakmeel
Bereiding
Verwarm de oven eerst voor op 180 graden. Vet een bakplaat in of leg bakpapier op een bakplaat. Doe de bruine suiker en de boter in een kommetje en kneed deze goed. Kneed de speculaaskruiden door het mengsel. Voeg de melk toe en meng dit door elkaar. Zeef het zelfrijzend bakmeel en voeg deze samen met het bakpoeder toe aan het deeg. Kneed dit tot een bal. Haal er steeds kleine stukjes van af en rol dit tussen je handen totdat ze de vorm krijgen van kruidnootjes. Ook kun je de bal uitrollen op het aanrecht en er vormpjes uit drukken. Leg deze op de bakplaat en laat het in 15 minuten gaar worden in de oven.
