blog placeholder

Er bestaan zoveel dieëten waar we allemaal geen zin in hebben, de sportschool waar we geen energie voor hebben, geen geld voor dure afvalpillen. Of om al die samengestelde maaltijden te gaan eten, dat zijn dingen waar we helemaal geen zin in hebben om te doen of te volgen. 

Zou het niet veel fijner zijn om te weten welke groenten en fruit of andere producten ervoor zorgen dat je een snellere stofwisseling krijgt, of een meer energie? Zodat je zelf een maaltijd kunt samenstellen of dingen kunt inkopen met de kennis die je van de producten hebt.

Kennis is macht, en macht over je eigen lichaam willen we allemaal. 

Afvallen, sinds wanneer houd ons dat niet bezig in deze maatschappij. Dag in dag uit kijken we in de spiegel en zijn we niet tevreden met wat we zien. Al die dieëten, adviezen voor sport scholen, pillen om af te vallen, shakes om af te vallen, al die apparaten die op televisie worden aangeboden om strak in je vel te komen. Al het geld wat we over de balk gooien om maar te kunnen afvallen en om aan onze eigen wensen te kunnen voldoen.

Maar daar komt het, wat is het dat er toch altijd mis gaat nadat we een dieet succesvol zijn doorgelopen? Of het dieet wil niet lukken, hoe kan het dat we altijd nog hetzelfde gewicht zijn of het weer zijn aangekomen? Hoe kan het dat je nu op het internet aan het surfen bent op zoek naar manieren om af te vallen?

We zijn er niet mee bezig wat het nu is dat we daadwerkelijk aan het doen zijn, we volgen dat dieet en doen wat er gezegd word dat we moeten doen. Maar wat nou als ik jou vertel welke voedingstoffen het zijn die jou helpen afvallen? Zou het dan niet zo zijn dat de volgende keer dat je door de winkel loopt dat je er bewuster rond loopt met een idee wat je gaat koken of wat je gaat doen met die producten. Er wordt altijd gezegd dat “kennis is macht” is, en dat is ook zo. Als je weet welke producten er jou helpen afvallen, welke er een negatieve calorie waarde heeft en zo er voor zorgt dat je in combinatie met dat alles zelf een maaltijd kunt samenstellen, zelf bepaald wat je inkoopt. Dan wordt je er bewuster van wat het nu is wat je eet en wat er voor zorgt dat je afvalt.

Allemaal zijn we er van op de hoogte dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is, en dat deze ervoor zorgt dat de motor begint te lopen. Toch is het zo dat de meesten ondanks deze wetenschap juist het ontbijt overslaan.

Hier een lijst met fruit die een lage calorie waarde hebben en tijdens het afvallen een goed tussendoortje zijn;

  • Honing 
  • meloen 
  • Mandarijnen 
  • Pruimen 
  • Perzik 
  • Veenbessen 
  • Sinasappelen 
  • Lime 

De vruchten die een extra werking hebben;

  • Aardbeien, Ondanks dat deze fruit veel suikers bevat is dit zo nu en dan als tussendoortje een goede vervanger voor andere zoetigheid, maar eet ze met mate.
  • Ananas, deze bevatten vele vitaminen en zorgen snel voor een vol gevoel 
  • Appels, appels bevatten weinig calorieën en veel vezels en vitaminen, ze hebben een reinigende werking op je lichaam dus een perfect tussendoortje. Bosbessen – bosbessen bevatten vele anti-oxidanten en vitamines, en ze helpen erbij om lichaams vet af te breken. 
  • Citroen, de sappen van deze vrucht bevorderen de verbranding van lichaamsvetten, bovendien helpt het bij de reinging van afvalstoffen in het lichaam. 
  • Cranberries, deze vrucht heeft een goede invloed op de blaasfuncties. 
  • Frambozen, frambozen zijn enorm gezond, ze bevatten vele anti-oxidanten en ze neutraliseren agresieve moleculen in het lichaam die celbeschadegingen voorkomen.
  • Grapefruit, deze fruit hongeren de vetcellen in het lichaam uit, ze zorgen voor een snellere vetverbranding, zelfs als je niet op dieet bent helpt deze vrucht afvallen, vele afvallers zweren dan ook bij deze vrucht. 
  • Acai bessen, Acai bessen zorgen voor een snellere opbouw spieren, ze versnellen de stofwisseling, doordat er veel vezels in zitten zorgen ze voor een voller gevoel, zorgen voor meer energie, verbeterd het imuun systeem, ze verwijderen afvalstoffen sneller uit het lichaam, de bes werkt ook nog eens als onstekings remmer, en door de vele anti-oxidanten die in de bes zitten gaan ze het veroudering systeem ook nog tegen.
  • Granaatappels, Granaatappels zitten vol voedingsstoffen die er voor zorgen dat je snel een vol gevoel krijgt, ze geven je meer energie, ze helpen afvalstoffen af te voeren, ze zorgen ook voor cholesterol en bloeddruk verlaging, en pakken zelfs tandplaque aan. Let alleen wel op hoe deze te eten aangezien de buiten kant niet te eten is. 
  • Mango, deze zorgt voor een daling van de suikerbloedspiegel 
  • Watermeloen, watermeloen zorgen voor een snel vol gevoel en er zit veel water in.

De groenten die een negatieve calorie waarde hebben;

  • Asperge
  • Aubergine
  • Broccoli 
  • Wortel
  • Groene kool
  • Bloemkool
  • Selderij 
  • Witlof
  • Komkommer
  • Andijvie
  • Tuinkers
  • Knoflook 
  • Groene bonen
  • Sla
  • Radijsjes
  • Spinazie
  • Raap
  • Papaya
  • Tomaten 
  • Bieten 
  • Courgettes
  • Sperzie bonen
Groenten met een extra werking;
  • Chilli peper, deze zorgt voor een snellere stofwisseling
  • Uien, deze werken vocht en urine afdrijvend, en hebben bovendien een posietieve werking op haargroei.
  • Waterkers, deze stimuleerd de stofwisseling, spijsvertering en de eetlust, bovendien zuivert waterkers het bloed en de huid.
Andere natuurlijke vetverbranders zijn;
  • Gember
  • Artisjok 
  • Guarana (een zaad die verkrijgbaar is in poeder en capsules) 
  • Kaneel 
Appelazijn is ook een product dat een bloedzuiverende werking heeft en zorgt voor een gezondere huid, bovendien zorgt het ervoor dat je een voller gevoel krijgt en het helpt bij de afbraak van lichaamsvet.
 
Vissoorten eten is gezond voor je, je lichaam verteerd het sneller en het heeft een negatieve calorie waarde.
Maar vlees is iets wat we toch nodig hebben, het is lastig te verteren dus valt onder een product wat dikmakend is. Maar zoals ik al zei is het een product wat ons lichaam aan voedingsstoffen toch nodig is, daarom een aantal vlees soorten die je het beste kunt eten;
  • Biefstuk 
  • Kipfilet
  • Rosbief
  • Varkensfilet 
  • Varkenshaas
  • Varkensfricandeau
  • Rundergehakt
  • Hamlappen
  • Runderbaklappen
  • Entrecote 
  • Tartaar 
  • Kalkoen 
Rijst is een product die reinigend werkt, het zorgt er namelijk voor dat afvalstoffen in maag en darmen worden afgevoerd en het is makkelijk te verteren.
Aardappelen hebben een vullende werking, dus het is een goed product om te eten bij het afvallen. Uiteraard zonder teveel producten die dikmakend zijn.
 
Om mee te koken is het beter om te gaan voor olijfolie of vloeibare bak en braadboter. En om te koken is het een goede aanpak om te gaan voor grillen, stomen of pocheren omdat er dan minder vet in de producten achterblijven.
Producten als mayonaise bevatten meer vetten die slecht voor ons zijn dan fritesaus doen, dus fritesaus zou een beter alternatief zijn.
 
Alcohol is uiteraard niet een goede stimulans om af te vallen, maar we moeten natuurlijk wel een beetje kunnen genieten van het leven. Dat maakt het ook makkelijker om het afvallen vol te houden. Daar heb ik een goed alternatief voor, rode wijn.
Drink 1 a 2 glazen rode wijn per avond en het helpt bij de vetverbranding. 
En natuurlijk uiteraard wat we allemaal al weten, per dag 1,5 liter water drinken. Dit zorgt namelijk voor een betere afvoer van afvalstoffen.
 
Men die denkt dat afvallen zou werken door gewoon simpelweg te stoppen met eten hebben het volledig bij het verkeerde eind, je lichaam gaat dan op survival mode en zet de stofwisseling op een langzamere stans om te voorkomen dat het lichaam zonder voedingstoffen komt te zitten. Zodra je dan weer een keer goed gaat eten houd je lichaam alle stoffen dubbel en dwars vast, en dit is niet de bedoeling.
 
De fransen hebben bijvoorbeeld een hele goed manier van eten, en ze eten de hele dag door. En wonderbaarlijk genoeg zijn het allemaal slanke mensen met een gezond lichaam.
Wat hun anders doen dan ons is heel simpel, ontbijt nemen ze rustig een half uur de tijd voor om te eten, met lunch en het diner doen ze precies hetzelfde. Daardoor eten ze in verhouding minder, omdat ze door het rustige eten sneller vol zitten. 
Wat ze bijvoorbeeld ook al extra doen is een preisoep maken, dit reinigd het lichaam. Dit is simpel te maken door water op het vuur te zetten en prei in stukken te snijden en deze in het water te laten trekken. Dit doen ze een twintig minuten en dan drinken ze de preisoep. 
 
Nu met alle kennis die ik gegeven heb, hoop ik dat er genoeg motivatie is om er zelf wat mee te doen. Dat je inkopen gaat doen met een bewustere gedachten en zo zelf gaat bedenken wat te kunnen doen met al deze heerlijke producten.