Snel snel iets maken om te eten? Een heerlijke ovenschotel waar niet veel werk aan is!
Aantal personen: 4-6
Bereidingstijd: 45 minuten
Benodigdheden
_ 375 g spekblokjes
_ 2 uien
_ 13 aardappelen
_ 2 dl room of light room
_ Gratinkaas
_ Peper en zout
Bereidingswijze
Schil de aardappelen en snij ze in schijfjes. Spoel ze af onder de kraan om het teveel aan zetmeel eraf te wassen. Breng de aardappelen aan de kook en laat garen (let op! Bij schijfjes is de gaartijd korter). Maak de uien zuiver, snij ze in schijven of in kleine stukjes en stoof ze lang genoeg tot ze niet meer hard zijn (tenzij je dat liever hebt). Bak de spekblokjes.
Neem een ovenschotel, doe de uien erin, daarboven de spekblokjes en vanboven de aardappelschijfjes. Doe peper en zout bij de room en giet dit over de aardappelen in de schotel. Als laatste doe je de gratinkaas over de aardappelen.
Zet dit 15 tot 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
Smakelijk!!
