Maak even tijd om je eetmalen te organiseren per week. Kijk op het internet en reklamebladen naar kortingen, tevens in de winkel zelf. Noteer je nodige ingrediënten en kijk of het overeenkomt met je budget.
Kies voor huismerken.
Huismerken zijn tot 30% goedkoper dan merkproducten.
Koop (streekeigen) seizoensgroenten en -fruit.
Seizoensgroenten- en fruit zijn niet enkel goedkoper maar smaken ook veel beter. Heb je een diepvriezer dan kan je meteen ook een voorraad opslaan. .
Kruiden
Leg een mini kruidentuintje aan. Plant dragon, tijm, salie, munt, oregano, laurier, rozemarijn, basilicum, enz.
Kook energiebewust.
Leg altijd een deksel op de kookpot, zo verbruik je tot 3 x minder energie.
Kook je elektrisch ? Draai 5 minuten voor het einde van de kooktijd de warmtebron uit.
Investeer in een diepvriezer
Een energiezuinige diepvriezer is bij aankoop een dure investering maar de aankoopprijs is snel terug verdiend. Vul de diepvriezer vooral met vlees- en visproducten die in promotie staan of tot 50% goedkoper zijn omdat ze de einddatum bereiken, koop seizoensgroenten en vries een voorraad in.
Ga voor sluitingstijd naar de groenten- en fruitstanden op markten
Net voor het sluiten van de markt zijn er interessante koopjes te doen, zeker als je groenten of fruit per bak koopt.
Maak gerechten klaar in een snelkookpan
Een snelkookpan is duur in aankoop maar ook deze kostprijs is snel terugverdiend door de energiebesparende kortere kooktijden.
